🍐 ALTE WILLIAMS-BIRNE: SCHONEND VERARBEITET FÜR HÖCHSTEN FRUCHTGENUSS 🍐
✨ Unvergleichlicher Williams-Schnaps mit charmanter Holzfassnote
☀️ Hergestellt aus sonnengereiften Birnen bester Lagen
🔥 Schonend gebrannt und mehrjährig gelagert
🍯 Vollmundig, fein-würzig und unglaublich weich
🌟 BELIEBTESTE BIRNE
Die Williams-Christbirne zählt zu den beliebtesten Birnensorten – nicht nur zum Essen, sondern auch als edle Grundlage für unseren Schnaps. Ihr unverwechselbarer Geschmack ist selbst für Schnaps-Neulinge sofort erkennbar. In Kombination mit der feinen Holzfassnote entsteht so eine ganz besondere Spezialität: die Alte Williams-Christbirne.

🍃 GOLDGELBE FRÜCHTE MIT INTENSIVEM DUFT
Nur die sonnengereiften Birnen bester Qualität, die unter perfekten klimatischen Bedingungen bei unseren Obstbauern wachsen, finden den Weg in unser Destillat. Die Ernte startet zwischen August und September. Auf dem Hof prüfen wir jede Frucht auf Reife – das weiße Fruchtfleisch soll zart, aber nicht mehlig sein. Entkernt und entstielt werden die Birnen zur Maische verarbeitet und vergoren.

🛠 ANSPRUCHSVOLLE HERSTELLUNG
Feingefühl ist gefragt: Jeder Verarbeitungsschritt entscheidet über den späteren Geschmack. Unsere Brennmeister arbeiten mit viel Erfahrung im Roh- und Feinbrandverfahren, um die vielschichtigen Aromen der Birne perfekt ins Destillat zu bringen – die Basis unserer Alten Willi.

🪵 ALTE WILLIAMS-CHRISTBIRNE – MIT FEINER HOLZFASSNOTE
Nach langer Lagerung im Steingut reift der Schnaps mehrere Monate im Holzfass. Die Wahl des Holzes verleiht dem Destillat seinen typischen Fasscharakter, ohne die fruchtigen Nuancen zu überdecken. In der Nase zeigt sich ein intensives, vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen setzt sich der vollmundige, weiche Geschmack mit dezent süßen und angenehm herb-würzigen Noten fort. Ein echtes Genusserlebnis!

👉 Tipp: Genießen Sie die Alte Williams-Christbirne als Digestif, zwischendurch oder in geselliger Runde. Am besten im Schnapskelch mit Stiel bei 17–21 °C servieren, damit sich die fruchtigen Nuancen optimal entfalten.

Probieren Sie auch unsere anderen Alten Sorten wie die Alte Wald-Himbeere 🍓! Mehr Infos zur Herstellung und Besonderheiten finden Sie auf unserem Blog. 📖

🍇 VIELSCHICHTIGE STEINOBST-SORTE – ALTE HAUS-ZWETSCHKE 🍇
Milder, fein-würziger Zwetschken-Schnaps aus dem Holzfass
Destillat reifer Zwetschken aus der Region
Doppelt gebrannt und im Holzfass gereift
Ausgeprägt im Duft und Geschmack
🍂 SÜSS-AROMATISCHE ZWETSCHKEN-SORTE 🍂
Die Haus-Zwetschke ist bei uns besonders beliebt – ihr festes Fruchtfleisch und die feinen süß-säuerlichen Noten machen sie zum perfekten Genuss, ob frisch, zum Backen oder als feines Destillat. Mit viel Liebe entsteht daraus unsere Alte Haus-Zwetschke mit ihrem ausgezeichneten Geschmack.

🌳 ERNTE IN DER REGION 🌳
Die Zwetschke, eine Unterart der Pflaume, reift zwischen Ende August und September in den Gärten unserer Obstbauern. Die saftigen, blau- bis schwarzvioletten Früchte besitzen ein gelbliches, süßes Fruchtfleisch – ideal zum Brennen. Direkt nach Anlieferung werden sie sorgfältig verarbeitet, wobei die Kerne entfernt werden, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.

🏺 REIFUNG & VERFEINERUNG 🏺
Das doppelt gebrannte Zwetschkendestillat reift zunächst im Steingutbehälter, dann für mehrere Monate im Holzfass. Hier entwickelt es sein vielschichtiges Aroma, das sich wunderbar mit den Holznoten verbindet. Zum Schluss verfeinern wir den Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen.

🥃 DER ZWETSCHKEN-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS 🥃
Ein ausgeprägter, floraler Duft mit dezenter Marzipannote begrüßt die Nase. Am Gaumen offenbaren sich feinfruchtige, leicht würzige Aromen und eine angenehme Süße – ein milder Fruchtschnaps der Extraklasse!

👉 Tipp: Probieren Sie auch unsere Alte Williams-Christbirne oder die Alte Marille als perfekte Begleiter.

🍷 TRINKEMPFEHLUNG 🍷
Genießen Sie die Alte Haus-Zwetschke als Digestif oder zwischendurch im Schnapskelch mit Stiel bei 17–21 °C.

🍇 INTENSIVES SORTENAROMA DER KLEINEN WALDFRUCHT 🍇
🌿 Sortentypisch intensiver Himbeer-Schnaps aus dem Holzfass
🔥 Zweifach destilliert im Feinbrandverfahren
🪵 Im Holzfass gelagert und mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert
🍬 Angenehm süß und unglaublich fruchtig
🍇 BELIEBT BEI JUNG UND ALT
Die vielseitige Himbeere mit ihrem kräftigen, charakteristischen Aroma und der leuchtend roten Farbe zählt zu den beliebtesten Beeren überhaupt. In unserer Alten Wald-Himbeere kommen ihre feinfruchtigen Nuancen besonders intensiv zur Geltung.

🍃 MIT NATÜRLICHEN FRUCHTAUSZÜGEN
Die Ernte der Waldhimbeeren erstreckt sich über die Sommermonate bis in den September. Da die Früchte wenig Zucker enthalten, werden sie nicht eingemaischt, sondern in Alkohol eingelegt (mazeriert). So lösen sich die typischen Fruchtaromen optimal. Anschließend erfolgt die doppelte Destillation im Prinz Feinbrandverfahren. Nach mehrjähriger Reifezeit im Steingut lagert das Destillat in kleinen Prinz Holzfässern und wird mit natürlichen Fruchtauszügen veredelt.

🍷 DIE ALTE HIMBEERE AUS DEM HOLZFASS
Schon der goldig-rötliche Farbton macht Lust auf mehr. Der sortentypische Duft erinnert an sonnengereifte Waldbeeren. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges Feuerwerk aus intensiver Himbeernote, angenehmer Süße und einer feinen, vanilleartigen Holzfassnote – ein echtes Muss für alle Himbeerfans!

👉 Tipp: Genießen Sie die Alte Wald-Himbeere pur oder als Digestif im stilvollen Schnapskelch bei 17–21 °C. Entdecken Sie auch die weiteren Alten Sorten – von fruchtig bis nussig! 🍒🌰🍑

🍏 ZEIT ZUR REIFUNG – AM BAUM UND IM FASS 🍏
🌿 Fruchtig-frischer Apfel-Schnaps aus dem Holzfass
🍎 Äpfel von Hochstammbäumen aus der Bodensee-Region
🪵 Charakteristische Bernsteinfarbe durch Holzfasslagerung
😌 Angenehm frisch und unglaublich mild
🌳 BESTES OBST AUS DER BODENSEE-REGION
Unsere Streuobstwiesen rund um den Bodensee liefern die perfekten Äpfel für diesen einzigartigen Schnaps. Das optimale Zucker-Säure-Verhältnis dank des besonderen Klimas macht den Alten Bodensee-Apfel so unverwechselbar aromatisch.

⏳ MEHRJÄHRIGE LAGERUNG FÜR PERFEKTEN GENUSS
Die Ernte startet Ende Sommer. Nur vollreife, gesunde Äpfel kommen direkt frisch auf den Obsthof und werden sofort zu Maische verarbeitet. Durch das doppelte Vakuum-Brennverfahren entsteht ein fruchtiges Destillat, das dann mehrere Jahre im Steingut lagert. Danach reift es im speziell gefertigten Prinz-Holzfass weiter, wo es die schöne goldgelbe Bernsteinfarbe, die feine Holzfassnote und die unvergleichliche Milde bekommt. Zum Schluss wird der Schnaps mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert und erhält so eine dezente, angenehme Süße.

🍏 DER APFEL-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS 🍏
FRISCH, FRUCHTIG UND BESONDERS MILD
Schon beim Riechen duftet der Schnaps nach frischen, reifen Äpfeln – herrlich einladend! Am Gaumen begeistert der typische, fruchtig-herbe Apfelgeschmack mit einer feinen Süße. Der milde Abgang und die fruchtige Präsenz machen diesen Schnaps zum perfekten Genuss.

👉 Tipp: Genießen Sie den Alten Bodensee-Apfel als Digestif im eleganten Schnapskelch mit Stiel, ideal bei 17–21 °C.

Probieren Sie auch unsere anderen Alten Sorten mit Obst vom Bodensee – wie zum Beispiel die leckere Alte Haus-Zwetschke! 🍐🍒

🍒 VON DER DUFTENDEN BLÜTE ZUM FRUCHTIGEN SCHNAPS 🍒
Fruchtig-lieblicher Kirsch-Schnaps aus dem Holzfass
Aus saftigen Kirschen bester Sonnenlagen
Mehrere Monate im Holzfass gereift
Intensiv fruchtig im Duft und Geschmack mit langem, mildem Abgang
🍒 SCHNAPSGENUSS AUS SÜSS- UND SAUERKIRSCHEN 🍒
Leuchtend rot, saftig-süß mit fein-säuerlichen Noten – so müssen die Kirschen sein, die wir für die Alte Kirsche verwenden. Nur die besten Früchte aus handverlesenen Süß- und Sauerkirschen schaffen den Weg in unsere Brennerei.

🌸 HANDVERLESENE FRÜCHTE & FRISCHER GENUSS 🌸
Kirschen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein echtes Sinnbild für den Sommer. Schon ihre weißen bis rosafarbenen Blüten im Frühling verzaubern mit ihrem zarten Duft. Von Juni bis Juli reifen die Kirschen in den besten Sonnenlagen – frisch geerntet und sofort verarbeitet im Leiblachtal, um ihr volles Aroma zu bewahren.

🏺 SANFTE REIFUNG IM HOLZFASS 🏺
Nach dem schonenden Feinbrand lagert das Kirsch-Destillat mehrere Jahre im Steingut, bevor es für mehrere Monate im Prinz-Holzfass ruht und sein volles Aroma entfaltet. Mit einer feinen Veredelung aus gedörrten Früchten bekommt die Alte Kirsche ihre zarte Fruchtsüße – ein Zusammenspiel, das Sie begeistern wird.

🥃 DAS ERLEBNIS AM GAUMEN 🥃
In der Nase erwartet Sie ein lieblicher, angenehm süßer Kirschduft. Am Gaumen entfaltet sich der volle Geschmack reifer Kirschen mit einem langen, milden Abgang. So schmeckt echte Handwerkskunst!

👉 Tipp: Probieren Sie auch unsere Alte Marille aus dem Holzfass – ein ebenso unwiderstehliches Vergnügen.

🍷 TRINKEMPFEHLUNG 🍷
Genießen Sie die Alte Kirsche als Digestif im eleganten Schnapskelch bei 17–21 °C – purer Genuss in jedem Schluck!

🌰 VOLLER NUSSGESCHMACK DURCH EIGENRÖSTUNG 🌰
Vollmundiger Haselnuss-Schnaps aus dem Holzfass
Hergestellt aus frisch gerösteten Haselnüssen
Mehrmonatige Reifung im Holzfass
Nussig-kräftig im Geschmack, dabei herrlich weich im Abgang
CHARAKTERSTARK & INTENSIV 💥
Kräftig nussig mit einer feinen, leicht herben Bitternote – Haselnuss ist nicht nur in Kuchen & Keksen beliebt, sondern auch als feines Destillat ein echtes Highlight. Im Holzfass gereift wird daraus die unvergleichliche Alte Haselnuss.

ALTBEKANNT & WEITVERBREITET 🌍
Seit Jahrtausenden geschätzt, wächst die Haselnuss an meterhohen Sträuchern in ganz Europa. Die Ernte startet im September, dann trocknen wir die Nüsse mehrere Wochen, bevor sie in unsere Fein-Brennerei wandern.

MAZERATION & DESTILLATION 🔥
Vor der Mazeration rösten wir die Haselnüsse – das entfaltet ein traumhaftes Aroma, das die ganze Brennerei erfüllt. Das doppelt gebrannte Destillat reift erst im Steingut, dann im Holzfass, wodurch es seine milde Goldfarbe und den samtigen Geschmack erhält.

DER HASELNUSS-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS 🥃
NUSSIG-SCHOKOLADIGE VERFÜHRUNG 🍫
In der Nase: intensive, fein duftende Haselnussnoten.
Am Gaumen: weich und mild, mit feinen Aromen von Nuss, Schokolade & Karamell – ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das lange nachklingt.

👉 Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie die Alte Haselnuss als Digestif im Schnapskelch bei 17–21 °C. Für den Extra-Kick: Legen Sie eine ganze Haselnuss ins Glas! Wer es fruchtiger mag, probiert unsere Alte Haus-Zwetsche oder die Alte Kirsche dazu.

🍓 FRUCHTIGER ERDBEER-GENUSS 🍓
• Lieblich-fruchtiger Erdbeer-Schnaps mit feiner Holznote
• Aus vollreifen, sonnenverwöhnten Erdbeeren
• Im Steingut und anschließend im Holzfass gereift
• Ein intensives Geschmackserlebnis, das begeistert

DER LIEBLICHE SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS 🌿
Wer kennt ihn nicht – den herrlichen Duft und Geschmack von reifen, tiefroten Erdbeeren? Dank unseres schonenden Vakuum-Brennverfahrens gelingt es uns, aus diesen aromatischen Früchten ein feines Erdbeerdestillat zu zaubern. Wie alle „Alten Sorten“ reift dieser Schatz zuerst im Steingut und erhält dann sein unverwechselbares Aroma bei der Lagerung im Prinz-Holzfass.

DER PERFEKTE ZEITPUNKT 🌞
Von April bis Mai blühen die Erdbeeren, geerntet wird die volle Fruchtreife meist von Mai bis Juli. Auf unserem Obsthof werden die besten regionalen Früchte sorgfältig geprüft und direkt verarbeitet – denn Erdbeeren reifen nicht nach. Nur so entsteht die feine Qualität, die unseren Schnaps so besonders macht.

EIN SCHNAPS, DER DIE SINNE VERWÖHNT ✨
Die Alte Erdbeere besticht durch ihre holzfassgelagerte, bernsteinfarbene Schönheit. Beim ersten Duft erwartet Sie ein wahres Fest – intensiv fruchtig mit feinen, holzigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit dezent süßem Abgang, das lange nachklingt und begeistert.

FRISCH GEPFLÜCKTE ERDBEER-KÖSTLICHKEIT 💫
Augen zu, genießen und eintauchen in den verführerischen Geschmack frisch gepflückter Erdbeeren! Perfekt für gemütliche Stunden mit Familie und Freunden.

👉 Unsere Trinkempfehlung: Genießen Sie die Alte Erdbeere im Schnapskelch mit Stiel bei 17–21 °C – purer Erdbeer-Genuss! 🍷

🍑 VON DER HONIGGELBEN FRUCHT ZUM ERSTKLASSIGEN SCHNAPS 🍑
Fruchtig-milder Marillen-Schnaps aus dem Prinz-Holzfass
Aus vollreifen, saftigen Marillen
Mehrere Monate im Holzfass gereift
Besonders weich im Geschmack und samtig im Abgang
🍑 MARILLE – DIE LIEBLINGSAUCH UNTER DEN FRÜCHTEN 🍑
Ob als Marmelade, Kompott oder Knödel – das blumig-fruchtige Aroma der Marille ist einfach unwiderstehlich. Für unsere Alte Marille verwenden wir nur die besten, vollreifen Früchte, die mit viel Sorgfalt geerntet werden.

🌞 100 % ERNTE, 100 % QUALITÄT 🌞
Ab Ende Juni färbt sich die Marille langsam honiggelb mit einem Hauch von Rot. Im Juli beginnt die Haupternte in den sonnigen Anbaugebieten an den Alpen-Ausläufern. Jede Frucht wird auf unserem Obsthof sorgfältig geprüft – optisch und sensorisch – um nur das Beste zu verarbeiten.

🏺 DAS MARILLEN-DESTILLAT AUS DEM HOLZFASS 🏺
Nach Entkernung, Entstielung und ca. 18 Tagen Vergärung erfolgt das zweifache Brennverfahren, das ein fruchtiges, aromatisches Destillat entstehen lässt. Anschließend lagert der Schnaps viele Jahre im Steingut, bevor er sein vollendetes Aroma im Prinz-Holzfass erhält. Ein Finish mit natürlichen Fruchtauszügen sorgt für den letzten Feinschliff.

🥃 EIN SINNLICHER SCHNAPS-GENUSS 🥃
Die Alte Marille besticht durch ihre wunderschöne goldgelbe Farbe. In der Nase verführt sie mit intensiv-fruchtigen und blumigen Noten, am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit sanfter Süße und feiner Holzfassnote. Der milde, fruchtige Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck!

👉 Tipp: Probieren Sie auch unsere Alte Williams-Christbirne und die Alte Haselnuss – perfekte Begleiter für Genießer!

🍷 TRINKEMPFEHLUNG 🍷
Genießen Sie die Alte Marille pur als Digestif oder zwischendurch, ideal im Schnapskelch bei 17–21 °C – für ein volles, fruchtiges Erlebnis.

🥃 Prinz Alte Sorten Miniaturen – 36er-Würfel mit 0,02 l Fläschchen (41 % Vol.) 🍑🍒🌰

🍂 Edle Vielfalt aus dem Holzfass – 36 Miniaturen voller Charakter

Der 36er-Würfel „Alte Sorten“ von Prinz ist die perfekte Gelegenheit, sich durch die beliebtesten Holzfass-gelagerten Spezialitäten der Fein-Brennerei zu probieren. Mit 41 % Vol. Alkohol, herrlich mild und aromatisch gereift, bringt jede Miniatur den typisch weichen, fruchtigen Charakter mit zarten Holznoten ins Glas – perfekt zum Verschenken, Genießen oder Teilen.

📦 Inhalt – das steckt drin:
🍑 7x Alte Marille – saftig, fruchtig, elegant gereift
🍐 6x Alte Williams-Christbirne – edel und sortentypisch, mit zartem Schmelz
🍇 6x Alte Wald-Himbeere – intensiv beerig mit reifer Tiefe
🍑 5x Alte Haus-Zwetschke – vollmundig, würzig mit milder Fassnote
🍏 3x Alter Bodensee-Apfel – frischer Apfel trifft feines Holz
🍒 3x Alte Kirsche – dunkle Kirsche, dezent süß und angenehm rund
🌰 3x Alte Haselnuss – nussig, voll und mit leichter Röstaromatik
🍓 3x Alte Erdbeere – samtig, süß und überraschend elegant

🎁 Ideal für:
Genießer:innen von edlen Obstbränden
Feine Geschenkideen für besondere Anlässe
Tasting-Abende mit Freunden
Hochzeiten, Wichteln oder Geburtstage
👉 Tipp:
Servieren Sie die Miniaturen bei Zimmertemperatur (ca. 18 °C) im Schnapskelch – so entfalten sich die harmonischen Fassnoten und die feinen Fruchtaromen am besten. 🍷

💛 36 edle Momente aus dem Holzfass – kompakt verpackt, stilvoll serviert.
Mit dem „Alte Sorten“-Würfel von Prinz wird jede Verkostung zum Erlebnis!

🥃🍑 Stark im Geschmack – 12 x 0,02 l „Alte Sorten“ mit 41 % Vol
Ein wahres Highlight für alle, die vollmundige Fruchtbrände mit Charakter lieben! Dieses Miniaturenpaket vereint 12 edle Kostproben unserer beliebtesten „Alten Sorten“ – doppelt destilliert, im Holzfass gereift und mit kräftigen 41 % vol. Ideal zum Verkosten, Verschenken oder für besondere Genussmomente! 🍒🔥

🍐 Im Paket enthalten:
2x Alte Marille • 2x Alte Williams-Christbirne
2x Alte Wald-Himbeere • 2x Alte Erdbeere
1x Alte Haus-Zwetschke • 1x Alter Bodensee-Apfel
1x Alte Kirsche • 1x Alte Haselnuss

👉 Tipp: Perfekt für dein persönliches Tasting, als Geschenk für Kenner oder als kleine Genussreise durch die Welt der „Alten Sorten“. 🍷💫